J & C
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Formation
Cuisine dessert CAP, BEP et équivalents
Expérience
3 An(s)
Durée
35H/semaine
Travail en journée
Le poste
Salon de thé, recherche un(e) Pâtissier(e) expérimenté pour travailler avec un commis formé.
Vous vous occuperez de la réorganisation et fournirez tous les points de ventes.
Confection de gâteaux pour salons de thé.
Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Créativité
Capacité à travailler en équipe
CDI 35h . Vous travaillerez de 5h à 13h.
Minimum expérience sur même poste de 3 ans.
Prise de poste dès que possible
Compétences recherchées
- Caractéristiques des farines levure
- additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir
- nettoyer un espace
- un lieu
- un local
Profil recherché
- Expérience : 3 An(s)
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Formation : Cuisine dessert CAP, BEP et équivalents