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EmploiDici

BONIFACE & CO

Serveur, caissier, Ecailler (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant

31 - TOULOUSE CDI Publiée il y a 6 jours
CDI Restauration traditionnelle ROME G1803
Qualification
Technicien
Expérience
Débutant accepté
Durée
35H/semaine Travail en horaires décalés...
Contrat
CDI

Le poste

BONIFACE & CO stand de restauration fruits de mer et sa poissonnerie au sein des Halles de La Cartoucherie, temple de la gastronomie toulousaine. Venez travailler des produits hauts de gamme dans un cadre exceptionnel au sein d'une entreprise fiable et expérimentée ! Les Halles de la Cartoucherie : Qui n'a pas entendu parler de ce futur lieu majeur de la vie toulousaine se déployant sur plus de 14 000 m2 où l'on trouvera des activités sportives telles l'escalade, le squash, du fitness, les arts du cirque et la danse, plus de 3 000 m2 de co-working, une librairie, une salle de spectacle de 800 places et plus de 2 animations culturelles par semaine et des Halles Gourmandes, inspirées du Time Out Market de Lisbonne, sur plus de 3 000 m2 avec 27 stands de restauration et 1 500 places assises. C'est au sein de cet environnement exceptionnel et dynamique que nous recrutons, pour notre stand de restauration et de poissonnerie de 54 m2 pour un travail en journée et en soirée. Nous recherchons une personne engagée, à laquelle nous proposons des vraies responsabilités organisationnelles avec des évolutions au sein de notre groupe. MISSIONS : Nous cherchons un profil polyvalent, capable , de prendre les commandes en caisse, de fidéliser une clientèle et d'envoyer des plats simples : Moules frites, fritures, ... Nous cherchons avant tout quelqu'un d'alaise capable de rabattre la clientèle, qui a de la tchatche, de l'humour, tel un camelot dans une foire, ou un poissonnier dans un marché ! Tâches : - Prise de commande / Caisse / rabattre des clients - Envoi de plats simples : fritures et moules frites - Ecailler des huîtres (on vous apprendra) VOS COMPETENCES : - Pas de diplôme exigé, ce que nous recherchons est une personne impliquée, passionnée, avec un vrai retour d'expérience et une envie d'apprendre - Être honnête, CE QUE NOUS PROPOSONS : - CDI à temps plein - 35 heure semaine - SMIC Horaire, en fonction du profil (possibilité d'évolution rapide) - 2 jours de repos semaine - Mutuelle prise en charge à 50 % - Repas pris en charge à chaque service

Compétences recherchées

  • Communication avec la cuisine
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Utilisation de caisse informatisée
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Entretenir
  • nettoyer un espace
  • un lieu
  • un local
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Prendre une commande client
  • Préparer
  • assembler des plats simples
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réceptionner des produits
  • des matières premières
  • vérifier la conformité d'une livraison
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie

Profil recherché

  • Expérience : Débutant accepté
  • Qualification : Technicien
  • Déplacements : 1

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