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EmploiDici

Commis de cuisine Pizzaïolo / Pizzaïola (h/f)

Commis / Commise de cuisine

31 - BLAGNAC CDI Publiée hier
CDI Restauration traditionnelle ROME G1602
Qualification
Employé qualifié
Expérience
1 An(s) - en restauration italienne
Durée
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Contrat
CDI

Le poste

Nous recherchons pour notre restaurant qui ouvrira fin juillet /début aout sur Blagnac un commis de pizzaiolo (h/f) talentueux (se) et passionné(e).. Le candidat idéal aura une expérience préalable dans la préparation de pizza et saura être l'adjoint du pizzaiolo Missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (légumes, viandes, sauces, etc.). - Étaler la pâte à pizza et la garnir selon les recettes et les commandes. - Assister à la cuisson des pizzas et d'autres plats sous la supervision du cuisinier ou du chef. - Participer à la mise en place de la cuisine avant le service et au nettoyage après le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et suivre les instructions du chef de cuisine. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine, de préférence en pizzeria, - Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Rigueur, organisation - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). Poste à pourvoir pour fin juillet/début aout Horaire : travaille midi et soir du lundi au vendredi et le dimanche soir.

Compétences recherchées

  • Cuire des viandes
  • poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir
  • nettoyer un espace
  • un lieu
  • un local

Profil recherché

  • Expérience : 1 An(s) - en restauration italienne
  • Qualification : Employé qualifié

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