LA GRANGE DES PAINS
Tourier H/F
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
Qualification
Employé non qualifié
Expérience
2 An(s)
Durée
44H/semaine
Travail le dimanche
Contrat
CDI
Le poste
La boulangerie La Grange des Pains à L'Union (31240) est à la recherche d'un(e) tourier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale renommée pour la qualité de ses produits.
Missions :
- Préparation et réalisation des pâtes feuilletées et autres produits de viennoiserie.
- Respect des recettes et des techniques de fabrication artisanale.
- Contrôle de la qualité des produits finis.
- Participation à l'entretien et au nettoyage des équipements et du poste de travail.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que tourier(e).
- Connaissance approfondie des techniques de viennoiserie et de pâtisserie.
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et autonomie dans le travail.
Conditions de travail :
- Horaire : 44 heures par semaine
- Rémunération : 2800 € NET par mois
- Travail de nuit : 2h - 11h
- Jours de repos : 2 jours consécutifs
Avantages :
- Intégrer une boulangerie artisanale avec une équipe passionnée.
- Possibilité d'évolution et de formation continue.
Compétences recherchées
- Caractéristiques des farines levure
- additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement
- une machine
- une installation
- Entretenir
- nettoyer un espace
- un lieu
- un local
Profil recherché
- Expérience : 2 An(s)
- Qualification : Employé non qualifié
Rémunération
Mensuel de 3590.00 Euros à 3590.00 Euros sur 12 mois