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EmploiDici

LA GRANGE DES PAINS

Tourier H/F

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

31 - L UNION CDI Publiée hier
CDI Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ROME D1104
Qualification
Employé non qualifié
Expérience
2 An(s)
Durée
44H/semaine Travail le dimanche
Contrat
CDI

Le poste

La boulangerie La Grange des Pains à L'Union (31240) est à la recherche d'un(e) tourier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale renommée pour la qualité de ses produits. Missions : - Préparation et réalisation des pâtes feuilletées et autres produits de viennoiserie. - Respect des recettes et des techniques de fabrication artisanale. - Contrôle de la qualité des produits finis. - Participation à l'entretien et au nettoyage des équipements et du poste de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que tourier(e). - Connaissance approfondie des techniques de viennoiserie et de pâtisserie. - Rigueur, rapidité et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et autonomie dans le travail. Conditions de travail : - Horaire : 44 heures par semaine - Rémunération : 2800 € NET par mois - Travail de nuit : 2h - 11h - Jours de repos : 2 jours consécutifs Avantages : - Intégrer une boulangerie artisanale avec une équipe passionnée. - Possibilité d'évolution et de formation continue.

Compétences recherchées

  • Caractéristiques des farines levure
  • additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement
  • une machine
  • une installation
  • Entretenir
  • nettoyer un espace
  • un lieu
  • un local

Profil recherché

  • Expérience : 2 An(s)
  • Qualification : Employé non qualifié
Rémunération

Mensuel de 3590.00 Euros à 3590.00 Euros sur 12 mois

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