Responsable Charcuterie Trad F/H - Ventes en magasin (H/F)

Descriptif du poste:

Dans le cadre de son développement, notre client recrute un manager de terrain pour piloter son rayon charcuterie traditionnelle. En qualité de Responsable Charcuterie Traditionnelle H/F en CDI, vos missions sont les suivantes :

* Gérer et animer le rayon charcuterie traditionnelle au quotidien.
* Encadrer, former et accompagner l'équipe.
* Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
* Assurer la mise en valeur du rayon et le respect des normes merchandising.
* Superviser les commandes, les stocks et les inventaires.
* Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Être présent sur le terrain et participer activement à la production et à la vente.
* Développer le chiffre d'affaires et optimiser les marges du rayon.

Profil recherché:

En qualité de Responsable Charcuterie Traditionnelle H/F en CDI, notre client recherche :

* Expérience significative en charcuterie traditionnelle, idéalement en grande distribution.
* Profil très opérationnel et terrain.
* Compétences en management d'équipe.
* Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Sens du commerce et du service client.
* Rigueur, organisation et esprit d'équipe.

Conditions :
* Salaire : entre 35 000 € et 40 000€ brut annuel
* Contrat : CDI
* Poste terrain avec forte implication opérationnelle
* Environnement dynamique au sein d'une enseigne reconnue