Patissier - Cake Designer (H/F)
CDIBESTIES BAKERY
- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps partiel - 21H/semaine Travail en journée
- Expérience
- 1 Mois
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Code ROME
- D1104
- Code NAF
- 4724Z
Description du poste
Passionné(e) par le métier de Cake Designer et vous avez une première expérience ? Rejoignez nous !
En tant que cake designer, vous intégrerez le laboratoire ou la boutique pour réaliser la
décoration et les finitions des gâteaux sur mesure selon les standards visuels et esthétiques de
Besties Bakery. Vous serez sous la supervision de notre Cake Designer principale.
- Réalisation de décorations sur gâteaux (layer cakes, bento cakes, cupcakes, etc.)
- Réaliser des pochages, textures, décors à thème, messages personnalisés
- Suivre les fiches techniques de la marque et les standards esthétiques
- Garantir une finition propre, régulière, et photogénique
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et le bon entretien du poste de travail
- Travailler en lien avec le reste de l'équipe pour assurer le bon déroulement des commandes
Vous travaillez le lundi, vendredi et samedi de 7h00 à 15h00 (1 heure de pause)
Compétences recherchées
Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Profil souhaité
- Formation
- Pâtisserie CAP, BEP et équivalents
L'entreprise
BESTIES BAKERY
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