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EmploiDici

BOUCHERIE BIGOT

Commis / Commise de cuisine

31 - BOULOGNE SUR GESSE CDI Publiée il y a 5 jours
CDI Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé ROME G1602
Qualification
Ouvrier qualifié (P1,P2)
Formation
Cuisine CAP, BEP et équivalents
Expérience
2 An(s) - Même poste
Durée
35H/semaine Travail en journée

Le poste

La Boucherie Charcuterie Bigot est une boucherie-charcuterie de proximité située à Boulogne-sur-Gesse, près de Saint-Gaudens. Nous nous engageons à offrir à nos clients des produits de qualité, principalement locaux, tels que du bœuf, du veau, du porc et une variété de charcuteries. En plus de notre sélection de viandes, nous proposons également des plats de traiteur et acceptons les commandes pour vos événements privés ou professionnels. Description du poste : Nous recherchons un.e commis.e de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de bouchers-charcutiers pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits. Responsabilités : Préparer et cuisiner une variété de plats de traiteur Gérer les commandes spéciales pour les événements privés et professionnels Collaborer avec l'équipe de bouchers-charcutiers pour assurer la qualité des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création de nouveaux plats et menus Qualifications : CAP Cuisine 2 ans d'expérience en tant que commis.e Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à gérer les commandes spéciales Créativité et passion pour la cuisine Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et convivial La possibilité de travailler avec des produits locaux et de qualité Magasin ouvert du mardi au samedi (2 jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi) 30% de remise sur les produits Mutuelle prise en charge à 50% Prime de fin d'année, conformément à la Convention Collective

Compétences recherchées

  • Cuire des viandes
  • poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir
  • nettoyer un espace
  • un lieu
  • un local

Profil recherché

  • Expérience : 2 An(s) - Même poste
  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Formation : Cuisine CAP, BEP et équivalents

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